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Que hacer » Fiestas Gastronómicas
La gastronomía constituye otro atractivo más de estas tierras y tiene su máximo exponente en la celebración de la "Festa do Cocido" en Lalín, donde se combinan desfiles de comparsas, carrozas y la exaltación de este plato típico. Otros eventos gastronómicos son la fiesta de la Empanada en Bandeira, A Festa do Galo de Curral en Vila de Cruces, la de la Tortilla en Laro y la da Carne ó Caldeiro" en Dozón, y otros numerosos eventos de exaltación gastronómica que a lo largo del año tienen lugar en muchas de las parroquias da comarca.

Feria del Cocido de Lalín (Interés turístico nacional).


Feria del Cocido de Lalín (Interés turístico nacional).
Se celebra el domingo anterior a carnaval.
La feria se remonta a 1968, data en la que los alcaldes de los seis ayuntamientos de Deza (Lalín, Silleda, Vila de Cruces, Rodeiro, Agolada e Dozón) acordaron reunirse para articular una estrategia de difusión y comercialización de los produtos típicos relacionados con la gastronomía.

Fiesta del Jamón de Bermés


Fiesta del Jamón de Bermés
Se celebra el 14 de agosto.

Fiesta de la Empanada de Bandeira (interés turístico gallego)


Fiesta de la Empanada de Bandeira
Se celebra el tercer fin de semana de agosto.
Durante este fin de semana se muestra y degusta la gran variedad de formas, masas e ingredientes que constituyen esta comida tan representativa de Galicia.

Fiesta de la Paella en Cortegada


Fiesta de la Paella en Cortegada
Se celebra el último fin de semana de le mes de julio.
Para más información: http://www.festadapaella.es/home.html

Fiesta de la Tortilla en Laro


Fiesta de la Tortilla en Laro
Se celebra el primer viernes de agosto.

Fiesta del Lacón en Silleda


Fiesta del Lacón en Silleda
Se celebra durante la primera quincena del mes de julio desde el año 1.999.

Fiesta del Galo de Curral en Vila de Cruces (interés turístico gallego)


Fiesta del Galo de Curral en Vila de Cruces
Esta fiesta gastronómica se celebra desde el 23 de diciembre de 2000, una iniciativa que surgió en un primero momento desde la Asociación de Criadores do Galo de Curral y que tiene un gran arraigo en la comarca desde el año 1993, cuando se trató de recuperar el gallo de corral como plato gastronómico.

Fiesta del Melindre en Abades


Fiesta de la rosquilla (melindre) en Abades
Se trata de una fiesta de exaltación del prodcuto repostero por excelencia en las romerías tradicionales gallegas y que en la comarca se conoce como “Melindre”.

Fiesta del Chorizo en Vila de Cruces


Fiesta del Chorizo en Vila de Cruces
Se celebra en el mes de febrero en la parroquia de Vila de Cruces, coincidiendo con la feria tradicional. Los asistentes pueden degustar gratuitamente chorizos asados, pan y vino.

Fiesta de la castaña en Vila de Cruces


Fiesta de la castaña en Vila de Cruces
Se celebra en el mes de noviembre, coincidiendo con la feria tradicional y en ella se asan y se reparten gratuitamente castañas y vino.
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